Effet des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes
La consommation de sels peut avoir un effet notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des vitamines présents dans ces légumes, notamment le zinc. De plus, une apport élevé de sel peut perturber la fonctiondes intestins. Il est donc important de limiter la quantité de sel consomm�